福岡市中央区の静かな路地裏に、珠玉のコーヒー体験を提供する自家焙煎専門店がある。世界40カ国を旅してきた店主が、その豊かな経験を活かして焙煎する珈琲は、訪れる人々の心を魅了している。
中米の街並みをイメージしたカラフルな外観が印象的な店内では、1階に据え付けられた焙煎機が存在感を放つ。透明なガラス越しに見える豆の焙煎過程は、まるで芸術のような美しさを見せる。常時8種類取り揃える珈琲豆は、コスタリカ・ロスロブレスやエチオピア・チェルベサなど、世界各地から厳選された逸品ばかりだ。
メニューは本格的なコーヒーを中心に、創意工夫を凝らしたドリンクまで幅広く展開。店舗限定のエスプレッソバナナシェイクや、自家製バナナブレッドなど、コーヒーとの相性を追求したスイーツも好評を博している。
1階2席、2階6席という親密な空間は、バリスタと客との距離を近づけ、珈琲を通じた心温まる交流を生み出している。朝には、はちみつバタートーストやピザトーストといったモーニングメニューも提供され、一日の始まりを彩る特別な場所として愛されている。
約18坪という小さな空間ながら、そこには世界の珈琲文化と日本の繊細な焙煎技術が見事に調和している。この店で過ごす時間は、単なるコーヒーブレイクを超えた、珠玉の物語との出会いとなるだろう。
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